San Valentino: un'occasione in più, per quanto commerciale, per regalarsi del prezioso tempo di coppia. Un'opportunità per festeggiare insieme, passare momenti piacevoli a due, preparare qualcosa di sfizioso da gustare e rendere la tavola più accogliente e colorata. E, perché no, è sempre una scusa per scambiarsi un piccolo regalo. ...
Immaginatevi in un mondo di qualche secolo fa, dove il massimo della luce è il fuoco delle torce. Dove l’inverno è lungo e buio e c’è il dubbio che potrebbe non finire; dove la vita è strettamente legata alla produzione della terra. ...
Possiamo rendere invitante ed interessante il cibo e la cucina? Dopo le storie per calmare i capricci legati al cibo, esploriamo i libri che danno la possibilità ai bambini di diventare dei piccoli cuochi. ...
Capricci, tutti i giorni a tutte le ore! Ma c’è n’è uno che preoccupa tantissimo la mamma: non vuole mangiare! Come affrontare con leggerezza il problema, magari sorridendo e cercando di stemperare l’ansia dei genitori e il capriccio nei piccoli? ...
Se avete letto l'articolo Svezzamento: quando iniziare? (se vi è sfuggito, vi suggerisco di leggerlo prima di andare avanti), sapete già che per me è fondamentale sapere il momento giusto per iniziare a inserire i cibi solidi. Questo vi semplificherà la vita ed eviterà che lo svezzamento diventi un momento drammatico per tutta la famiglia. ...
Siamo tornati, dopo due settimane di mare un po' freschino, parecchie nuvole e una temperatura spesso più autunnale che da piena estate. Ma almeno mare è stato. ...
Amici deliziosi e buongustai ci hanno portato l'altro giorno a pranzo tre barattolini di cui non avevo capito granché ma che avrebbero contribuito a stemperare la figuraccia per un pranzo raffazzonato e miserello. Ma quando questi amici annunciano di portare "qualcosa" in genere siamo in una botte di ferro perché arriva di tutto. Anche stavolta, infatti ...
Se avete letto "Un filo d'olio" di Simonetta Agnello Hornby, non potete non esservi innamorate della Sicilia, dei suoi prodotti, della sua cucina. Perciò, alla richiesta di test di prodotto da parte dell'Azienda familiare Antico Frantoio Vallone, ho aderito con entusiasmo. ...
Guardiamoci intorno: lo svezzamento per molte mamme è un periodo di battaglia contro il bambino, che si consuma davanti ad un piatto di pappa. ...
Nella nostra famiglia amiamo il buon olio EVO (extravergine di oliva) che costituisce la base di tutte le mie ricette salate. ...
