C'è una domanda che periodicamente mi si ripresenta alla mente da quanto vivo in Svizzera e alla quale non sono ancora riuscita a trovare una risposta ragionevole.
In Svizzera i biscotti (Guetzli) sono molto amati, anche se normalmente non sono consumati per colazione - come spesso accade in Italia e non, invece, in tutto il resto del mondo - Il periodo natalizio è quello in cui la produzione casalinga, o parzialmente tale, si sbizzarrisce al massimo: a partire dal mese di novembre inizia ad essere reperibile
Questo non è, forse, un argomento molto "natalizio", o al contrario da un certo punto di vista potrebbe esserlo molto.
Che la Svizzera, e la città di Zurigo in particolare, sia sempre particolarmente affollata di cantieri abbiamo già detto, così come della particolare attrazione del piccolo di casa per questo mondo fatto di variopinte gru, ruspe, betoniere e uomini col caschetto.
Amo molto scoprire cose nuove, soprattutto in tema di alimentazione e cultura del cibo, e questo è anche uno dei motivi che mi fa amare molto viaggiare, visitare posti nuovi e che mi ha portato a scegliere di vivere all’estero.
Ci sono cose che in Italia diamo per scontate, come le bellezze del paesaggio, l’arte, il buon cibo, e…l’acqua minerale!
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