Torta villaggio di Babbo Natale

06 Dec 12 Redazione 0 Comments

Magia, luci, suoni, colori, notti d'attesa: per i bambini aspettare la notte della Vigilia è un susseguirsi di emozioni che possiamo enfatizzare cucinando e decorando con loro la torta villaggio di Babbo Natale.

 
Ci aiuta Lucia raccontandoci come ha realizzato la sua bellissima torta.
 
Per realizzare questa torta occorre:
  • pan di spagna per la base
  • pan di spagna da sagomare come casetta (o per questo potete utilizzare una base in polistirolo) 
  • farcia: io ho utilizzato crema simil rocher e crema pasticcera (ma scegliete secondo il vostro gusto)
  • panna 
  • pasta di zucchero 
  • coloranti in polvere
  • attrezzi e formine per modellaggio 
 
Iniziate colorando con i coloranti alimentari in polvere la pasta di zucchero:
carne = poco giallo + una punta di rosso + una sporcata di blu
marrone = abbastanza giallo + molto rosso + pochissimo blu
 
Decorazione casetta
 
Passo passo per realizzare la casetta di babbo natale
 
Rivestire con la pasta di zucchero (pdz) carne l'intera casetta e applicare se lo avete il tappetino effetto muro o altrimenti si puo' ottenere con un semplice attrezzino tracciando delle righe piccole orizzontali e verticali.
Le tegole le ho realizzate con pdz marrone su uno stampino a fiore togliendo la parte centrale 
Applicate la porta e le finestre passando il tappetino effetto legno o altrimenti eseguite delle righe e piccoli cerchi che ricordano il legno
Passate al Babbo Natale e collocatelo sul tetto nel camino.
 
Torta villaggio Babbo Natale finita
 
Ora rivestite il vostro pan di spagna grande che avrete gia' farcito e rivestito con pasta di burro o panna per far aderire bene la pasta di zucchero bianca.
Passate al fiocco: ritagliando un nastro con la pasta di zucchero rossa e per il fiocco potete utilizzre 2 stampini a forma di cuore accostando le punte e applicate una striscia piccola a chiudere l'unione dei 2 cuori e il fiocco e' fatto.
Ora non vi resta che applicare la casetta i personaggi qui date libero sfogo alla vs fantasia: pacchetti regali, pinguini, albero di natale, renna ecc
 
 

Ritratto di Redazione

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