Il meglio gastronomico della Svizzera: mi sono data un obiettivo sfidante, ovvero stilare una classifica del meglio gastronomico della Svizzera, secondo l’esperienza (e, ovviamente, il parere) personale di questi primi quattro anni di vita a Zurigo. Poteva essere un’impresa niente affatto scontata e, invece, quasi a sorpresa, è stato facilissimo, anche più del previsto.

Questa è la mia personale top ten, ove, attenzione, si trovano prodotti alimentari la cui qualità io trovo mediamente migliore di quella italiana!

1. Il latte, la panna, il burro e lo yogurt
2. La carne bovina e di pollo di produzione svizzera
3. Le mele
4. Il pane integrale coi semi e, in generale, il pane prodotto da farine miste
5. I crackes tipo Blévita e Darvida
6. Il gratin di patate
7. Le patatine fritte Zweifel
8. La maionese Thomy
9. Il bratwurst di St. Gallen
10. La birra di Appenzell

Come magari avrete notato, c’è una sorpresa (o stranezza che dir si voglia)… niente cioccolato! E niente formaggi, anche se in Svizzera ci sono sicuramente formaggi ottimi, ma difficilmente comparabili per varietà all’assortimento italiano.

P.S. Sono stati indicati un paio di prodotti con i nomi commerciali, ma questo non è un post sponsorizzato.

N.B. La maionese Thomy è marchio registrato della famosa (o famigerata Nestlé): consapevole che non a tutti possa piacere l’idea (a volte neppure a me), ma la maionese è una favola.